无油烟烧烤车生产厂家-三阳通风设备加工

三阳通风为我们简单讲一下使用无油烟烧烤车的好处：

1、减少油烟更健康。烧烤炉能够---的减少烧烤过程中油烟到处都是的情况，这样就能够---的减少呛鼻的油烟气味，减少油烟对于烧烤工作人员与顾客的危害。

2、减少能源的消耗。烧烤炉合理的设计能够有效减少烧烤时消耗的燃料，减少资金的消耗。

三阳通风有用多台进口数控加工设备，无油烟烧烤车生产厂家，无油烟烧烤车生产

三阳通风教您肉类的嫩化方法

自然（低温）熟化法：将屠宰的新鲜肉送入相对湿度大约85％的冷却室冷却一段时间，使肉变得柔嫩多汁、风味增加。这种方法即肉类加工业常说的产酸后熟。牲畜各组织中存在着分解蛋白质的组织蛋白酶类，它存在于溶酶体的微小粒子中。在正常ph值条件下，组织蛋白酶是非活化的，无油烟烧烤车厂家，而屠宰后，肌组织因供氧不足，糖元进行无氧酵解生成乳酸。